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Desserts

Fromages :

-Fromagesaffinés de Me et M Rodrigues : 6€50

-Fromageblanc coulis fruits rouges : 4€50

 

Carte des desserts 12 € 

Ou inclus dans le menu bosquet et Découverte 

-La clémentine: 

- Sablé àl’huile d’olive, crémeux yuzu et clémentine, marmelade d’orange au safran,suprême de clémentine et pistil de safran.

 

-Le cèpe :

-Mousse vanille insert au cèpe, parfait chocolat glaçage gianduja, terre comestible,poudre de cèpe, sponge cake pistache.

 

-Le calisson exotique :

-Biscuit moelleux, crémeux et sorbet passion mangue, chiboust citron, meringue au yuzu ,chutney mangue et coulis  banane coco   .

 

-La tête dans les nuages : 

Nuage de laitvanillé, sur son biscuit à l’amande miel, sorbet myrtille et myrtilles fraîches, barbe à papa à la vanille.


 

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Horaires de la réception

Du mardi au dimanche de 8 heures à 15h00
et de 17h30 à 21h00.
(Fermé le dimanche soir.)

Horaires du restaurant

Afin de vous accueillir dans les meilleures conditions , nous avons renforcé nos mesures d' hygiène et les gestes barrières au sein de l ' établissement 

  Les  Horaires du restaurant :

Ouverture tous les midis du mardi au dimanche et  pour le dîner  du mercredi au samedi soir(possibilité de restauration  pour les résidents de l ' hôtel  le lundi et mardi ).

 Merci de penser à réserver pour une meilleure organisation et plus de confort pour une table au restaurant. Et pour les commandes à emporter , la veille au plus tard avant 19h00 .

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