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Desserts

-Fromages :

- Fromages affinés de Me et M Rodrigues: 6.50€

-Fromage blanc coulis fruits rouges : 4.00€


Desserts :

-La clémentine: 

- Sablé à l’huile  d’olive, crémeux yuzu et clémentine, marmelade d’orange au safran, suprême de  clémentine et pistil de safran.

-L’ ananas, concombre  coriandre :

-Ananas et concombre  confit, mousseux citron vert et gelée concombre coriandre.

-Le  calisson exotique :

-Biscuit moelleux, crémeux et sorbet passion mangue, chiboust citron, meringue au yuzu , chutney mangue et coulis  banane coco   .

 

-La poire  et le chocolat illanka : 

Mousseux chocolat, marmelade de poire, poire confite, feuillantine chocolat  et sorbet poire.

Découvrez aussi ...

Horaires de la réception

tous les jours de 8 heures à 15h00
et de 17h30 à 21h00.
(Fermé le dimanche soir.)

Horaires du restaurant

Fermeture exceptionnelle le 16 et 17 février 

Jusqu' au  au 31 mars 2019

Le restaurant sera ouvert tous les midis et du jeudi soir au samedi soir à la carte .

Le lundi ,mardi et mercredi soir ouvert pour les clients de l 'hôtel exclusivement .

Fermé le dimanche soir