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Plats


-Plats :

- Filet de Sandre  confit à l’huile  d’orange :

croûte de chorizo, haricot coco du Perche et Safran de la ferme de Badonville à Broue 

20.00€

-La sole au yuzu de chez Baches :

 Sauce Homardine et raviole de homard et

 lamelles de carottes

34.00€

-Râble  de lapin du bois Rouvray aux écrevisses :

 Girolles glacées au miel du Perche, mini légumes

      20.00€

-Le filet de bœuf  Rossini version 2.0 :

Filet de bœuf et foie gras poêlé, sauce Périgueux crouton à la moelle gratiné, salsifi confit au jus, pousses d’épinards.

 

       34.00€

 

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Horaires de la réception

Du mardi au dimanche de 8 heures à 15h00
et de 17h30 à 21h00.
(Fermé le dimanche soir.)

Horaires du restaurant

Afin de vous accueillir dans les meilleures conditions , nous avons renforcé nos mesures d' hygiène et les gestes barrières au sein de l ' établissement 

  Les  Horaires du restaurant :

Ouverture tous les midis du mardi au dimanche et  pour le dîner  du mercredi au samedi soir(possibilité de restauration  pour les résidents de l ' hôtel  le lundi et mardi ).

 Merci de penser à réserver pour une meilleure organisation et plus de confort pour une table au restaurant. Et pour les commandes à emporter , la veille au plus tard avant 19h00 .

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