semaine gourmande 46 euros

du 05 au 18 octobre

Menu à 46 euros 

Apéritif : Kir percheron ou Jus de  pomme de la cidrerie L’ Hermitière  et sa  gougère

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1 verre de vin/ 1 café ou thé 

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Grignotages 

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-L’œuf parfait de la GAEC de  la Pellerie  (cuisson 45 min à 64°c)aux  saveurs Automnales :

Flan de potimarron, cèpes en  poêlée et en coulis, Emulsion lardon   oignon café, 

Tartine de cèpes et tome du  Perche.

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- La Joue de bœuf confite des  Eleveurs de la Charentonne , betterave, comté et truffe, purée de céleri à la  truffe, sauce miroir et ses pommes dauphines.

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L' amanite : Parfait framboise , glaçage fruits rouges , coeur pistache , mousseux vanille , terre comestible , sponge cake pistache .

 

Dans la limite des stocks  disponibles

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Horaires de la réception

Du mardi au dimanche de 8 heures à 15h00
et de 17h30 à 21h00.
(Fermé le dimanche soir.)

Horaires du restaurant

Afin de vous accueillir dans les meilleures conditions , nous avons renforcé nos mesures d' hygiène et les gestes barrières au sein de l ' établissement 

  Les  Horaires du restaurant :

Ouverture tous les midis du mardi au dimanche et  pour le dîner  du mercredi  au samedi soir(possibilité de restauration  pour les résidents de l ' hôtel  le lundi et mardi ).

A compter du 26 octobre  :

Ouverture tous les midis du mardi au dimanche et  pour le dîner  du jeudi   au samedi soir(possibilité de restauration  pour les résidents de l ' hôtel  le lundi , mardi  et mercredi ).

 Merci de penser à réserver pour une meilleure organisation et plus de confort pour une table au restaurant. 

Et pour les commandes à emporter , la veille au plus tard avant 19 h 00 .